L’accès à une nourriture équilibrée, saine et de saison pour toutes et tous, c’est possible. L’association « Les Gastrosophes » a organisé un banquet solidaire en plein air à Bruxelles à destination des personnes les plus démunies avec le collectif « Mort au Quinoa ». Implanté à la ferme du Chaudron à Anderlecht, le traiteur solidaire « Les Gastrosophes » travaille avec des produits issus de la récup’ et des potagers de la ferme.

Ce banquet s’inscrit plus largement dans le cadre du Festival « Nourrir Bruxelles » qui remet au cœur des préoccupations la nécessité d’une alimentation durable, accessible à toutes et tous, et produite dans le respect de l’environnement et des travailleurs de la terre.